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Nouilles
Sa Dec Sa. Ensuite, la soupe de nouilles avec le bouillon, puis ajouter les ingrédients tels que les germes de soja, la ciboulette, la viande hachée. Nouilles (provenant de Chaozhou "粿 æ ¢" guĂª2 diou5, prononciation chinoise: fruit), également écrit comme nouilles (en dialecte vietnamien dans le dialecte sud-vietnamien avec tĂu) est la nourriture utilisée préparations Chaozhou et Minnanese fils, qui sont similaires à ceux du peuple Guangfu et de l'invité, sont introduits dans de nombreuses régions à l'intérieur et à l'extérieur de la Chine, généralement au sud du Vietnam, Cambodge, Thaïlande, Singapour, etc. Les nouilles sont généralement le petit déjeuner ou le dîner, les gens du sud ne mange pas le déjeuner avec des nouilles. Ingrédients principaux de la soupe de nouilles est la soupe de nouilles, l'utilisation principale est avec de la viande hachée, les porcs cuits ensemble. On peut dire que la soupe de nouilles est typique ici, semblable à Pho à Hanoi avant. Peut être mangé avec des boulettes de boeuf et sauce chili, sauce soja noire. Le développement a été très fort au Sud Vietnam depuis les années 1950, notamment à Saigon, il est facile de trouver un magasin de nouilles dans la rue ou une nouille poussé en tête de la ruelle