Podczas jedzenia przyjemność będzie odczuwać słodki, bui, trochę tłuszczu na przemian z kruchym, a jednocześnie elastycznym i trwałym. Pacific Sandwich słodkiego cukru, pikantny łagodny imbir, tłusty zapach, plastikowy zapach sti. Ciasto pochodzi z wioski Nguyen, gminy Nguyen Xa, dzielnicy Dong Hung, prowincji Thai Binh. W rzeczywistości jednak ciasto to ciasto zrobione z kleistego ryżu, sezamu, orzeszków ziemnych łączących liście i owoce, aby uzyskać białe, niebieskie, żółte ciasto. Interesujące jest to, że popijając ciepłą zieloną herbatę w chłodne dni, ciepła herbata w połączeniu z gorącym korzennym w pieczywie sprawi, że ludzie poczują się ciepło, zrelaksowani. Jest to tradycyjne ciasto o bardzo charakterystycznym aku, wykonane ze zręcznych rąk ludzi z wioski Nguyen, kiedyś było produktem dla króla. Aby wspomnieć o specjalności tajlandzkiej ziemi Binh, nie sposób nie wspomnieć o Cay. Można powiedzieć, że jest to bardzo typowy rodzaj ciasta, którego nie ma w tajlandzkim Binh. Wiele osób błędnie myśli, że ciasto jest zrobione z kopru, ponieważ w folklorze jest też legenda, że ciasto C jest bogiem morza